來到宜蘭遊玩，當然要努力玩，吃得美食也不能落下
就不能錯失蘭城晶英酒店最有名的紅樓中餐廳的櫻桃鴨
師傅會推上一隻烤的金黃酥脆的櫻桃鴨到桌邊
當場表演高深的刀技，看得我們兩眼直發愣
支解的過程中，酥脆的外皮發出清脆的響聲，看得口水直流，真想快點品嚐到美味
當師父支解來的鴨肉，則會交由一旁的服務生，現場包在三星蔥餅中
真是一場完美的上菜秀，肚皮早就都無法控制，發出清脆響聲抗議囉!!!
接下來，借來介紹一下櫻桃鴉四吃，到底是哪四吃囉~~
客官們，上菜囉~~
片皮鴨捲三星蔥餅：其實不沾上特製醬料，也能吃到鴨肉的美味
生菜包鴨絲：肉絲包在清甜的生菜當中，甜香的味道在嘴裡擴散，甜而不膩
櫻桃烤握壽司：用鴨皮帶上一點肉包覆在壽司中，一口的美味皆在嘴裡
慢火白菜煲鴨湯：濃郁的湯頭，用鴨骨與鴨肉慢火細燉，含有豐富的膠質
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